lördag 30 juni 2007

Kryddkaffe med Cointreau


Eftersom det ännu inte är några varma sommarkvällar, här nere i Skåne i alla fall, så smakar det fortfarande gott med en kaffedrink. Helst på balkongen.


Till 2 pers


4 dl vatten
0,75 dl kaffe (här i skåneland är det zoegas gröna som gäller)
1 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
0,5 tsk krossad kryddnejlika

6-8 cl cointreau
vispad grädde

Mät upp kaffet och kryddorna i kaffefiltret och brygg sen som vanligt. 3-4 cl likör per man i glasen, kaffe och valfri mängd grädde. Kanel på toppen. Klart.

Inga kommentarer: